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碧根果巧克力磅蛋糕～元气满满(5/12)
准备好食材。
黄油软化，加入细砂糖。
打至颜色发白。
蛋液打散。
加入黄油中打发均匀，放入过好筛的面粉与可可粉。
用刮刀拌成有光泽的面糊。
加入葡萄干，碧根果，拌匀。
将拌好的面糊装入模具中，用抹刀抹平。
放入预热好的烤箱，中下层，上下火180度烤三十分钟左右。
烤好的磅蛋糕刷上糖水，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏一晚。
吃的时候切片。
一款完美的磅蛋糕，烘烤后的成品当中是自然裂开的，切开来是T恤形状。