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酥香饼干（适合一周岁＋宝宝）(14/14)
黄油切片软化（夏天室温软化，冬天隔水软化）
加入绵白糖，可以先软化黄油再加糖，也可以两者量好克数一起软化
软化后拿出来搅拌
鸡蛋液取28g（全蛋液）
分两次加入黄油中，搅拌均匀
搅拌好后的样子，不需要特别特别细腻，差不多就行
筛入低筋面粉，搅拌成絮状
然后洗净手揉成团，揉至面团有点光亮，有点出油，柔软状态
再揉成长条裹上保鲜膜
放入长方体磨具中摁压出形状，放入冷冻室，大约1小时
此时的面团已经是硬邦邦的状态，揭下保鲜膜切块
大概切30块，32L的烤箱刚好一个烤盘。
烤箱预热五分钟，放入后上火150度。下火130度，定时20分钟。前十分钟烤盘放中下层（也就是从上往下数的第三层）），看到饼干底下微上色后再放中上层（也就是从上往下数的第二层）
烤好后取出放凉再装瓶。又酥又香。少糖版，适合宝宝吃。大家也可以在步骤六之后加入葡萄干，黑芝麻之类的，适量就行。