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萝卜樱子猪肉馅包子(
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肉馅打水加葱末、姜粉、盐、五香粉、耗油、香油拌匀。
萝卜樱子过热水煮后过凉水,切丁,抓干水份。放调好的肉馅里拌匀,再放2勺盐、老抽、东古一品鲜、鸡精少许、香油少许调匀。
可以包包子啦!我用的是自发面,中午和好,下午下班就可以直接包啦,非常省事。
包好的包子放锅里醒15分钟后,点火,大火开了转中火一共20分钟,关火,不要开盖,在锅里停留15分钟,OK啦!开动!