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懒人酱牛肉(
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由于本人带两个小孩实在没空看火,所以用自动高压锅酱牛肉了,将洗净的各种配料及牛腱肉一起放入锅内,再放一勺白胡椒粉,放水没过肉就可以了,高压锅就选择牛羊肉键,二十五分钟就可以了。
加水
捞出放凉切效果更好
开水烫过菜板和刀,切开拼盘,沾酱油蒜末吃味道更好。