懒人沙琪玛(
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面粉➕酵母➕鸡蛋，搅合，揉成团，封上保鲜膜发酵15分钟左右
醒好的面团擀成2毫米厚度的饼，撒些面粉防止粘
饼切成长条状，也可撒些面粉防止粘
热油锅，切好的面条下锅炸至变色即可
放置一旁晾凉
缺失的一部分，过程是： 白砂糖➕麦芽糖➕清水，放锅中，小火熬煮，待起泡沫，继续熬至能拉丝即可，注意要一直搅拌，防止熬糊了 待糖熬好能拉丝后立即关火，将炸好的面条倒入锅中，翻炒 将翻炒后，均匀粘上糖的面条倒入方形模具器皿中，用力压紧，压平
待还留有些许热度的沙琪玛，从模具倒出切块，完成✅
