1⃣️葱洗净晒干．放足油和葱把一起下锅中小火熬40分鐘。（滿屋子香葱味) 2⃣️待葱油涼后．裝瓶可存儲放冰箱。 3⃣️开洋与花雕酒蒸10分钟 4⃣️开鍋面煮9分熟撈起 5⃣️另起鍋放入葱油醬油老抽少许糖和蒸好的开洋花雕酒煮開后放大面條。 一碗簡單又美味的葱油拌麵