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黄豆芽大包子(
6
/7)
五花肉剁肉泥,芹菜切碎,黄豆芽洗净切碎
放葱姜末
放盐,十三香,蚝油,味极鲜,少许老抽,花生油调匀
面粉放酵母醒发2小时
揉面排气,赶成中间厚两边薄的皮
包好醒发20分钟冷水上锅蒸15-20分钟
皮薄肉多的包子出锅喽