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南瓜豆沙包(4/4)
先把南瓜切成丁,放到微波炉里热5分钟 ,拿出来,把南瓜搅拌成糊。
搅拌好后放入自发面粉和匀。因为天冷,发面困难,冬天发面时可以把烤箱预热5分钟,待箱体降温到45度左右时,把面团盖上塑料薄膜后,放到烤箱里发酵20分钟。
取出面团,分成小块,包入豆沙馅,上锅大火蒸20分钟即可。
这是妈妈为了一年级的宝贝吃上美味的早餐,第一次尝试自己做包子,呵呵,成功!!