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三杯鸡翅(1/5)
选了翅中,因为孩子拿着方便,水烧开先吊水去沫
葱段姜片蒜头,我加了一个八角和一片香叶,冰糖五颗
两勺油,两勺生抽,两勺料酒,一小盒米酒连米粒一同倒入,加适量清水也可不加,因为孩子不喜欢辣的,所以没有放入青红辣椒,大人吃可以放
大火烧开,小火慢炖,炖一会儿要搅拌一下
因为孩子爱吃土豆和豆皮,最后收汁的时候放入土豆和豆皮,也可最后出锅放点白芝麻,纯属创意,其实把液体部分换成可乐,就成了可乐鸡翅,孩子的最爱