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微波炉茄子(5/7)
茄子洗净 切段 微波炉高火叮5分钟 大蒜切末 小葱切末
油热后放入蒜末小火爆香 放入2勺生抽 1勺孜然粉 1勺辣椒粉 1勺蚝油 1勺老抽 盛出备用
叮好的茄子 切开 切花刀
将炒好的料 均匀铺在茄子上 并用筷子 扎几个眼 方便入味
放入微波炉 在叮5分钟 拿出 撒入少量辣椒粉孜然粉 葱花 即可
成品
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