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宝宝猪肉松 6M+(2/8)
准备一块猪里脊肉,葱姜适量。
将猪肉泡洗干净后,切成小块备用;
猪肉冷水下锅,放入葱姜一同煮30分钟;(在煮猪肉的过程中,会出现浮沫,要用勺子捞出来哦~)
煮好的猪肉去掉葱姜,沥干水分;
将沥干的猪肉放入搅拌机中,搅打成肉末;
锅中刷少许油,将肉末倒入锅中,小火翻炒,炒至肉末表面干燥,用手指一捏能碾碎的状态;
将炒好的肉末倒入搅拌机中,搅打成细腻的粉末状;(宝宝月龄较大的话,可以省略此步骤)
待肉松冷却后,装进干净密封的容器里,可以在冰箱内冷藏保存约 1个月。