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玛格丽特饼干(4/7)
将熟蛋黄过筛，用手指按压成为蛋黄细末备用。
黄油室温软化用打蛋器打撒，加入糖粉后搅拌均匀
高速打发至黄油体积变大 颜色变浅
将蛋黄细末 低粉淀粉全部分次筛入，翻拌均匀 揉成面团备用
将面团分成十克左右的圆球，放在烤盘上，用大拇指在中间按压一下，边缘就会自然裂开。
烤箱170° 15～20分钟
烤完放凉就可以吃了～ 入口即化