清炒甜椒(
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青椒洗净 除去籽和白膜 切段 再切菱形小块
烧开水 加半勺盐 放入青椒 略煮
过冷水 沥干
锅热加油 大火到中火 可加入生姜炒香 也可不加 加入青椒翻炒
出水后 再略炒
加入盐 糖 炒匀 出锅
