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东北酱菜(1/4)
五花肉切长条，芹菜，豇豆，尖椒洗净备用。
锅内热油，放入五花肉翻炒
分别入锅，豇豆，芹菜，辣椒，然后倒入适量酱油，加入姜片和大料，盖上锅盖闷炖。
炖熟出锅前加入少量老抽上色，可以尝一下，淡了可加一点盐!