先炒再炖，烧出不一样的肉片汤！(
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50克墨鱼干温水浸20分钟，彻底泡发；
50克五花肉切片、100克瘦肉切片，1根黄瓜切丝；
热锅起油，依次下五花肉、瘦肉、姜片、泡好的墨鱼干煸出香味；
加水大火煮沸，撒少许盐调味，转小火煲1小时；
起锅前加黄瓜丝、白胡椒粉即可。
