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家常鸡爪(3/6)
将鸡爪切掉指甲 洗净 用开水煮三五分钟，
切葱姜
准备各种香料，想要好吃，这些必不可少，根据自己的口味添加
锅中放油炒熟葱姜香料 加入半瓶啤酒 （肉更懒 浓重的香料味减弱） 再加入适量水 放入备好的鸡爪
加入酱油.耗油.盐
加入啤酒前可将香料捞出，或者带着炖 。 放入鸡爪后水开大概20分钟就可以大火收汁了。