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蜂窝豆腐(
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脱脂豆腐,不同城市卖的不一样,最好买超市那种更细腻的,这份不是细腻的,所以做出来的豆腐成蜂窝状,如果为了更好看,就买品质高的豆腐
蔓越莓干切小块
准备水果干
把豆腐整碎
准备酸奶
混合
加入鸡蛋
加入水果干
找个方盒子,刷层橄榄油,好脱模
放入微波炉,15分钟
取出后切喜欢形状,浇上果酱