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雪花酥(面包机版)(7/18)
准备好所有的材料
把黄油切好放进面包机桶内,启动翻炒干果功能
逐渐黄油溶化
一次性加入棉花糖
翻炒至棉花糖溶化时加入奶粉,用刮刀拌一下以免翻炒时奶粉飞溅
翻炒至奶粉完全和棉花糖溶合在一起
这时可加入花生稍微搅拌一下
把糖倒在油布上
再把饼干和果干都倒在一起
用折叠的方式把所有的材料都混合均匀
用金盘整理这样有利于后面切块 我是分成了两份,一份有果干,一份没有 做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切 如果着急的就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可
倒适量的奶粉包裹着糖这样子雪山酥就制作完成了
切成自己喜欢的大小
用奶粉包裹着
成品图
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