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红豆乳酪蛋糕(
3
/8)
烤箱预热180度,鸡蛋回温,奶油奶酪,黄油室温软化。模具尺寸18乘9厘米,活底记得包锡纸
奶酪,黄油,糖打至顺滑
加入酸奶,拌匀
分4次加入蛋液,每次打匀后加下一次,如果这一步有小颗粒可以将面糊过筛一次
过筛加入低粉,刮刀拌匀
加入蜜豆,拌匀
面糊倒入模具中,水浴法,中层,180度15分钟转170度20分钟
烤好后晾凉放入冰箱冷藏2小时之后再食用~