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快手营养早餐-鸡蛋饼#柏翠辅食节-营养佐食#(1/15)
准备好所有食材及工具。
首先将火腿去掉外皮再切碎。
小葱去皮切葱花。
鸡蛋打入大口碗中，用手动打蛋器打散。
打散的蛋液中加入盐。
再加入清水。
用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
搅拌均匀的面糊。
加入切碎的葱花。
再加入切好的火腿丁。
用手动打蛋器搅拌均匀即可，放旁边静止10分钟。
平底锅加热，刷上一层食用油。 热锅中，盛两勺面糊，拿起平底锅摇晃一圈，再用勺子底部将面糊摊平。 小火煎至鸡蛋饼表面的蛋液凝固即可。
美味营养的早餐，加一杯胡萝卜豆浆，能量满满。
步骤图。