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圣诞花环曲奇#安佳烘焙学院#(9/11)
黄油室温软化后加糖粉打发到羽毛状
分次加入蛋液及淡奶油，打到完全吸收
加入混合过筛的低粉抹茶粉
混合到无干粉，比较粘硬
中号8齿花嘴，两层袋防爆。
挤到铺了油纸的烤盘上，逆时针一个直径约5厘米
分量约2盘40个
170度18分钟左右
沾取隔水融化的白巧克力撒上切碎的蔓越莓干和糖珠装饰
晾硬
装袋