蔓越莓奶油蛋挞#安佳烘焙学院#(4/9)
准备好安佳淡奶油。(这个是双十二买的，因为一般都喜欢用安佳淡奶油，所以活动的时候就囤了些。)
牛奶、淡奶油和白糖一起放盆里加热至白糖融化。
放凉后加入一个鸡蛋搅拌均匀。(也可以放两个蛋黄)
过滤两次。
把蛋挞皮摆放在烤盘上，放适量蔓越莓。烤箱预热上下管190度。
倒蛋挞液至八分满。
放入烤箱上下管180度烤18分钟左右。
一口咬下去，有蛋挞液的甜还有蔓越莓的一点点酸，好吃极了！
成品图