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广式香肠煲仔饭 电饭锅懒人版(4/6)
煮饭，我做的是3个大人1个小孩的份量，因为老人孩子习惯吃得比较软，所以我按平时家里煮饭的水量，如果想吃粒粒分明的，那就比平时煮饭干一点。煮上饭开始切菜，将香肠、香菇、胡萝卜切成片，油菜掰成单片。
将油菜、香菇、胡萝卜焯熟备用。
当米汤开始收干时，将备用的材料放进电饭锅里，中间打了一个鸡蛋。
继续煮饭程序。这时准备酱汁，将海鲜酱油、香油、食用油混合，也可以放蚝油、白糖、辣椒，这个随个人喜好。饭煮好后，趁锅热，将酱汁倒入锅中搅拌。
闪亮登场！
我用的香肠