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腌菜芋泥(8/8)
准备材料；
芋头洗净放锅里加水煮半小时左右，煮到芋头变软；
芋头煮好后剥皮备用；
锅里放油加腌菜炒香（我只用了半袋腌菜）
加入剥好的芋头；
用锅铲将芋头压成小块；
压成芋泥和腌菜和匀；
盛盘，下饭！喜欢有香味的可以加点葱花或香菜在里面，也很好吃哟！