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五分钟海鲜疙瘩汤(鸡蛋和面)(7/9)
锅里放水,烧开。
烧水的同时,准备原材料。
如果有需要切丁的切丁。可以加你家有的所有海鲜。木有壳子就行。
面粉里边打鸡蛋。
搅拌成颗粒状。也就是小嘎达。如果搅成了大面团,说明面少。一般一个人分量就是一个鸡蛋,我做的双人份。你先少加一些面粉,不够的话再加。
用漏勺筛掉没有成嘎达的面粉。
哦对了,水开了就下入海鲜和调料。然后就可以把筛好的面团丢进去。煮开~基本就熟了。
依次把面都筛完下锅。最后剩下的干面粉可以加水变成疙瘩。
然后撒点香菜就可以出锅了,配上自己做的脆腌黄瓜~~~ 简单而美味的早餐就做好啦。