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麻辣肥牛面(4/11)
准备食材，干面清水泡15分钟。香菇丸切片，蟹足棒切段，蒜切片，姜切丝。
面煮熟过冷水，备用。
锅中热油。
姜 蒜 麻椒 红辣椒 煸炒出香味。
放入郫县豆瓣酱，炒香。
倒入适量清水烧开。
烧开后，捞出调料，放入香菇丸，肥牛，蟹足棒煮开。
煮开后放入煮好的面，放入青菜，再次煮开即可。根据个人口味尝试放盐，因为酱有咸淡我没放盐。
倒入陈醋，酸麻辣，非常好吃。
简单易做，动手做吧。ヾﾉ≧∀≦)o
好吃(๑´ڡ`๑)