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番茄意面(3/6)
大合照，给我双休来个笑脸。
煮面。假装有图。
俩番茄，给它们泡个热水澡，褪褪皮。可以省略这个步骤，有皮更营养。但是我不喜欢啊，开心就好。我还发现一个番茄坚强妹一起泡的澡它的皮还是紧紧的。
剁蒜，番茄坚强妹切了块，因为我喜欢宁死不屈的人，另一个剁了泥。这样煮出来的番茄酱既浓郁又有清新口感。
蒜炒香，下肉末，炒至变色，下 块番茄翻炒均匀后加入番茄泥。 加水，加入适量番茄酱，黑胡椒一丢丢，一定一丢丢，然后加点糖调调酸度，最后撒点盐，煮至浓稠。
拌匀，来张照照。