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素炒黄豆芽(
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黄豆芽,胡萝卜洗净。
胡萝卜切均匀的粗丝,大蒜切片,嫩葱叶切丝。
炒锅点火入油烧热,入葱蒜爆香,入胡萝卜丝煸炒。
下入黄豆芽,大火快炒。
煸炒边调入味极鲜,盐,味精翻炒一分钟左右。关火。
出锅装盘即可。