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糖渍蜜红豆(
13
/14)
红豆泡水3个小时
泡涨过的红豆
红豆洗净后,加红豆量的2-3倍水
红豆放入电饭煲,煲2个小时
2个小时后,红豆煮好了,大红豆有点开花的程度
红豆捞出来放凉
取一部分红豆加入少量的水放入面包桶里
加入50克的白砂糖到红豆里
启动面包机翻炒干货程序
煮了三分之一时间的时候白砂糖已经融化了
煮半小时候后水份变少,继续煮
煮完45分钟刚刚好
用面包机炒过的糖渍红豆,水份刚好
做面包,做甜品都很不错