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宝宝辅食-牛肉西红柿6m+(8/17)
准备好西红柿跟土豆,不要太大,宝宝辅食最多一次性做3天的。土豆切块。西红柿去皮
西红柿去皮有多种方法。 1.用刨子直接把皮去掉。 2.在水里煮一下 3.用小刀划十字,用开水浇一下。(推荐,简单方便)
去皮后。切成小块。汤汁不要丢了哦。放一起备用。
把土豆切小块。土豆有两种方法熟。 1.碗里不加水,直接放锅里蒸15分钟左右。蒸熟 2.碗里加少许水,放微波炉高温10分钟左右叮熟(推荐,简单方便) 两种自己选择,时间也是自己把握的。微波炉叮熟的时候5分钟看下里面水,如果还有很多水就倒掉一些。
两种方法,最后都以筷子能容易戳洞为准,就是熟了
在叮土豆的时候处理下里脊肉。切小块。我的是冻肉,要把血水倒掉。
切牛肉同时用小锅烧点水,水开放牛肉。变白了就取出来。肉放碗里用温水清洗几遍,没白色渣子为准,那个是血水,不去掉会很腥。用温水温水温水,不要用凉水冲洗。
3种食材准备工作都做好了
土豆跟西红柿放入料理机内打碎了
我买的西红柿不是特别熟,打出来不红。宝妈们买熟一点的西红柿。
放入牛肉,加温水没过牛肉。水没过牛肉,没过牛肉。这样打出来牛肉才能细腻,要不然会挂壁打不细的。
我家宝宝现在7个月。牛肉我打了很长时间。打的很细很细。
小锅里烧锅底一点水。不要多了。
放入西红柿土豆泥。搅拌烧开。不搅拌的话容易蹦出来
烧开后放入牛肉泥。搅拌烧开。
烧开后咕咚几分钟。把里面没有打碎的东西挑出来。月龄大的宝宝可忽略
装盒,开吃。放凉后放入冰箱3天内吃完。