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脆炸鲜牛奶#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#(11/11)
牛奶、白沙糖、玉米淀粉、奶粉(奶粉没有可忽略)加入奶锅小火煮至浓稠,期间要不停拿刮刀或者筷子类不停搅拌
煮至还可以流动的浓稠糊状即可,放凉
准备一个干净碗,内壁涂上薄薄一层菜籽油或者像我铺一层保鲜膜
将牛奶糊倒入铺保鲜膜的碗中,用刮刀铺平送入冰箱冷藏半小时以上
冰箱取出,将保鲜膜整个取出,用锋利刀切块状
取一奶锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,小火烧开,油沸腾至用筷子触锅底有气泡产生即可放入牛奶条
鸡蛋打散,牛奶条放入裹一层鸡蛋液
再放入面包糠中裹一层,将多余抖掉
将牛奶条轻放入热油中炸至外表金黄即可捞出
炸好忍不住就马上吃了一个,牛奶香甜浓郁
金灿灿的外衣内包裹着浓郁的牛奶,趁热吃