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豆角炒肉沫(5/11)
准备好所有食材、
用奈瓷刀将豆角切成约1厘米的小丁。
瘦肉同样切成肉沫。
将淀粉、酱油、料酒、盐适量放入肉沫里搅拌均匀。
热锅下油将蒜泥煸香。
豆角放下去翻炒
直到豆角颜色微黄盛起来。
同样热锅下油煸香蒜泥。将肉沫放下去翻炒。
倒入酱油翻炒。
再将豆角丁倒进去翻炒，倒入耗油，起锅。
成品