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飘着桂花香味的的桂花面包(
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把中种材料揉到一起,进行发酵,发酵至两倍大
发酵好的中种面团加入主面团的材料采用后油法揉出膜,将揉好的面团醒发30分钟
将面团分成3份醒发10分钟
对面团进行整形放进吐司盒进行发酵
发酵成功,预热烤箱
180度35分钟,面包出炉,一股淡淡的桂花香弥漫在房间里,很好闻,面包更好吃