家常豆腐脑-内脂豆腐版(
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原材料合影~~~ 青椒,胡萝卜,木耳,葱,切沫。根据你家有的食材。不用固定哒。
锅里放少量油。爆香花椒粉和葱花
依次放入青椒,胡萝卜,木耳碎。编炒
烹入酱油~ 煮沸~
加入清水~ 煮沸~清水的量感觉能没过内脂豆腐就行了。
煮沸打入蛋花~~~
煮沸倒入水淀粉~~~顺时针搅匀。
内酯豆腐冲洗一下~ 切厚片。
小心下入锅里。继续煮~~
煮一会儿就可以出锅啦~~~把内脂豆腐煮透~就可以啦
撒入葱花或者香菜。就可以吃啦~~~
侧面看也还可以哈~~~