黑糖姜枣膏的做法_菜谱

枣，洗净去核备用

生姜，已经，切掉看着不顺眼的地方

姜汁，滤渣

姜汁～因为加了水，还不少

破壁机，姜汁和枣肉一起打成泥

就是这样的～

黑糖，不是红糖，也不是老红糖，也不是什么老姜黑糖，就是纯黑糖‼️‼️

看好多黑糖对不过？直接把它们放在平底不粘锅里，小火熬〔忘了拍照了〕不停的用木铲子搅拌～，熬一会儿关火，搅拌着用余温让黑糖融化。再开火，重复这个动作，等所有黑糖完全融化，外熬一会儿就可以了

瓶子消毒，控干水分，趁热装瓶，密封倒置，这一步我还在学习中～