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红烧牛蹄筋(5/9)
牛蹄筋切丝备用
洋葱切丝备用
红椒切片备用
做锅放入食用油，油热放入葱末和蒜末炒香
放入洋葱继续煸炒
再放入牛蹄筋继续煸炒
然后放入生抽，老抽及胡椒粉，煸炒到汤粘稠为止，最后放入红椒，炒1分钟出锅
漂亮的红烧牛蹄筋出锅，很下饭的呦！
看看这丰富的胶原蛋白，嘴唇