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凉虾(2/4)
先把面粉用凉开水放在一起,把它们搅拌成面糊。(水不能放太多),然后在锅里倒上水把它们烧开,在把面糊倒进锅里。
然后用勺子或者锅铲不停的搅拌,直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。
把面糊用勺子舀在漏勺上面,在下面放个盆,里面装好凉水,把面糊用漏勺漏在凉水盆里。 漏在凉水盆里的面粉就变成这样子了!
把凉虾放冰箱里冰冻下,然后再熬一点红糖水,等凉虾冰冻凉后,把红糖水加到凉虾里面吃,非常爽口!