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八珍豆腐(
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准备原料!
豆腐沾淀粉过油炸成金黄色!
海参,鱿鱼,冬笋,木耳,香菇,口蘑焯水!水中加少许精盐!
虾仁,鸡胸,鲜贝,猪肚,鸡胗上浆划油!
葱,蒜炝锅。蚝油,胡椒粉,海鲜酱油,生抽炒汁!
倒入原料勾芡出勺!倒在炸好的豆腐上即可!