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芹菜馄饨(6/8)
花椒开水冲泡,放凉备用
蔬菜洗净切碎
将葱末,姜末,盐,蛋清放入2:8夹心肉馅中拌匀
调匀馅中加入适量花椒水拌匀(花椒先丢掉哦)
肉馅与芹菜末混合拌匀,加入适量植物油,放置5分钟
小馄饨皮包好
那就下锅煮呗,其实很好熟,开锅放入,等馄饨飘起,开盖再煮2-3分钟就OK了,可以调个汁,香菜末,加适量酱油少量醋就可以了
那就可以吃了哈哈