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橙皮糖/糖渍橙皮的做法(2/9)
橙子洗净，用盐把橙皮再搓洗一遍
用刀把橙皮内侧的白色部分剔除
用刀把橙皮内侧的白色部分剔除
捞出橙皮切成条
100克水中加入100克白糖，加热融化成糖水
橙皮条放入水中煮到透明，需要不断用勺子搅拌橙皮
煮好的橙皮条铺开晾干，晾1-2个小时
晾干的橙皮条均匀裹上白砂糖
裹上糖后再晾一夜完全风干即可