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什锦蛋炒饭#柏翠辅食节-营养佐餐#(7/26)
食材准备好
虾去壳去头去筋,洗净备用
香肠
将所有食材处理好
胡萝卜,香菇,洋葱切小
香肠,毛豆,香葱
米饭,孩子吃煮软些
土鸡蛋,虾仁
锅里放水
毛豆焯水
沥干水份
土鸡蛋打散
起油锅
葱白爆香
陆续放入香菇,胡萝卜,洋葱翻炒
大火哦
加入虾仁
米饭
少量的盐
香肠,快速翻炒均匀后
加入毛豆,继续翻炒
倒入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀淋在米饭上,边翻炒边淋
加适量蚝油
最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅
成品图,香香哒
成品图