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美味炒米粉(5/5)
胡萝卜切丝一点点油炒一下,因为胡萝卜要用油炒才有营养所以鹅妈妈锅只加了一点点油炒一下,炒胡萝卜的时候另起一个锅煮一下米粉,鸡蛋打散炒熟备用
在胡萝卜上铺好沥干水分的米粉
在米粉上面加入切好的生菜
最后加上炒好的鸡蛋,盖上锅盖小火微压八分钟左右,视个人喜好订时间,我比较喜欢吃烂一点的饭菜就多焖一会儿,此时可以休息一下啦
出锅前淋上酱油盐糖和蚝油调好的酱汁翻炒均匀即可。