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【冬季暖身】牛腩萝卜汤(5/11)
1 :牛腩切成3厘米见方的块或者你喜欢的大小。
加水浸泡2小时出血水,中间换2次水。
牛腩冷水下锅煮沸5分钟,捞出温水洗净。
白萝卜、红萝卜、葱、姜大料分别洗净,姜切片,花椒八角大料装入料包。
砂锅放水烧开放入刚才飞过水的牛腩,大火10分钟,放入姜片、一大段葱白、料包、大枣、文火慢煲2.5小时。
红白萝卜切滚刀下入煲内。
加入萝卜后再煲25~30分钟至白萝卜透明,红萝卜
下食盐、白胡椒、调味,撒上葱花 。享用吧!
满屋飘香 家的味道。
也可以这样 ,我喜欢多喝汤调皮
来吧!在寒冷的冬天为你爱的人煲一锅心意满满暧胃又暖心的养生汤。