安装App
马蹄虾球(
2
/8)
竹节虾去虾线、洗净、剁碎,里脊肉剁碎,马蹄煮熟、去皮、剁碎。
如图!
将虾肉、里脊肉、马蹄、葱碎一起搅拌均匀。
加少许盐、淀粉、1只鸡蛋,再次拌匀。
接下来,搓球、裹面包糠!
如图,这是半成品!
锅内放多一些油,末过虾球2/3即可!小火炸至金黄!捞出装盘。
儿子3岁生日餐!图右往左依次为:土豆炖排骨、马蹄虾球、杏鲍菇炒豆角、烧茄子、素食沙拉,全部是我做的☺儿子吃的很开心!哈哈哈……