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厉害!在家就能轻松制作趣多多,必get!(3/13)
黄油室温软化,加入红糖、细砂糖
打发浅白、膨胀状态
加入鸡蛋打发均匀
打发到这个状态
为了让打发更加均匀,打发过程中,可以用刮刀把溅到碗边的黄油刮下去后继续打发。
加入香草精和盐搅拌均匀
加入过筛后的低筋面粉、小苏打搅拌
如果面团太粘,可以适当再加一点面粉哦,揉无干粉的面团即可
最后加入黑巧克力搅拌
把一小块面团搓圆,压扁,摆在烤盘上
压扁
烤箱提前预热,180度,上下火,15分钟,趣多多出炉后放在烤架上,置凉后食用。
糖和巧克力相碰,就像生活那样苦中带甜。也许烤的不是趣多多,是生活吧。