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自制牛肉干(5/6)
把牛肉切成如图的条！
把糖！鸡精！老抽！香油！料酒！盐可以多放点！把牛肉腌制一晚上！让它入味！
起锅放水煮牛肉二十分钟！
煮好的牛肉空干备用！
再起锅到油把煮好的牛肉放入锅里炸至超干！
如图即可食用！