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快手发糕。(1/1)
失败是成功他妈这句话果然没错!失败了一次时间不够发不起,味道很怪异,后来我发现时间可以多但是不能少!! 1、准备一个大碗把预拌粉倒入碗里、我用的奶瓶倒了315ML温开水,搅拌均匀。(必须用四十度温开水因为里面有酵母要发酵) 2、由于预拌粉用的时间太长,记得盖上保鲜膜。我一般下午三点左右开始发,放在阳台温度会高一些,晚上拿进来。第二天七点起来准备蒸的时候倒入预拌粉内的辅料包,加平勺俩勺半白砂糖,(我这里的平勺是一般的瓷勺)。 3、搅拌均匀,静放五分钟再搅拌,这个时候你会看到碗里的米粉发起来水平线增高。 4、倒入碗里或者磨具,加入枸杞红枣或者芝麻,自己喜欢的就行,冷水上锅,蒸十五分钟即可享用美味早餐。