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奶油龙虾酥皮浓汤(4/7)
龙虾90度水烫2分钟,入冰水泡5分钟,去壳留肉
洋葱切片,热锅煸炒至香味出,倒入切好的蘑菇片,煸炒1分钟
倒入奶油和水,煮到冒泡,下盐、胡椒调味
淀粉加少许水拌匀,倒入汤内,关火,快速搅拌均匀,倒入烤碗
放入切成块的龙虾肉,盖上酥皮,放入预热好的烤箱,175度8-10分钟
完成
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