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电饼档红薯饼(4/7)
红薯蒸熟
趁热放入白糖，奶粉
红薯凉了之后，再加少量面粉，糯米粉揉成面团，揉好之后，醒面半小时
将面团搓成长条，切成小剂子
按成圆形，两面裹上面包糠
电饼档烧热放入色拉油，把做好的红薯饼放入锅内煎至两面金黄色（外壳稍微烤蕉点，香些）
好了，有奶香味的红薯饼完成了！