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三明治(0/8)
蛋黄和蛋清分开搅拌,蛋清加入面粉,可以加入牛奶调稀即可(用锅就要调稀一点,不会因为干而糊掉)
把吐司切边(我忘记切边了)放入调稀的面糊里面,涂抹均匀,这样你知道为什么要稀一点了吧,吐司要吸收很多面糊
平底锅放色拉油不容易糊,把沾好面糊的吐司放入平底锅放一点黄油在表面,翻面融化黄油,会很上色,很香
把煎好的吐司放旁边备用
每一层放上自己喜欢吃的食物,每层可以涂一点蛋黄 ,增加粘性
三层重叠好 ,四周涂上蛋黄,上色使三明治四周结合
翻一个面,煎一下
用刀对切,装盘即可